Hvor mye tjener en baker og konditor?

En baker og konditor tjener i gjennomsnitt 519 120 kr i året.

↓ 30% under norsk snittlønn
Per time
266 kr
206 kr etter skatt
Per måned
43 260 kr
33 509 kr etter skatt
Per år
519 120 kr
402 113 kr etter skatt

Verdt å merke seg om bakere og konditorer

Reallønnsvekst
+0,7 %siste år
Lønn+3,8 %
KPI+3,1 %

Lønnsutvikling år for år

SSB, månedslønn
ÅrMånedslønnLønnsvekstPrisvekstReallønn
201531 370 kr———
201632 790 kr+4,5 %+3,6 %+0,9 %
201733 080 kr+0,9 %+1,8 %−0,9 %
201833 910 kr+2,5 %+2,7 %−0,2 %
201934 960 kr+3,1 %+2,2 %+0,9 %
202035 150 kr+0,5 %+1,3 %−0,7 %
202137 170 kr+5,7 %+3,5 %+2,2 %
202238 470 kr+3,5 %+5,8 %−2,2 %
202340 320 kr+4,8 %+5,5 %−0,7 %
202441 680 kr+3,4 %+3,1 %+0,3 %
202543 260 kr+3,8 %+3,1 %+0,7 %
Hadde lønnen fulgt prisveksten

En baker og konditor tjente 31 370 kr i måneden i 2015. Hadde lønnen bare fulgt prisveksten, ville den vært 43 197 kr i 2025. Faktisk lønn er 43 260 kr — 63 kr mer i måneden.

Hva påvirker lønnen?

Med 43 260 kr i måneden ligger bakere og konditorer 15,8 % under snittet i bygg og håndverk, på 44. plass av 47 yrker i bransjen. Av alle 357 yrker i statistikken er dette nr. 318.

Lønn etter kjønn

Menn
46 570 kr
Kvinner
39 050 kr

Deltid er regnet om til heltid, så forskjellen skyldes ikke ulik stillingsandel. Tallene inkluderer tillegg og bonus, men ikke overtid. De sier ikke noe om lønn for likt arbeid — menn og kvinner i samme yrke kan ha ulik stilling, ansiennitet og arbeidsgiver.

Arbeidstid og deltid

34,0timer per uke i snitt

Avtalt arbeidstid for bakere og konditorer er i snitt 34,0 timer i uken, deltid inkludert — nr. 188 av 357 yrker målt fra kortest arbeidstid. 17 % av arbeidsforholdene i yrket er deltid. Avtalt arbeidstid er 34,7 timer for menn og 33,2 timer for kvinner.

Slik blir skatten regnet ut

Satser 2026
Bruttolønn519 120 kr
− Minstefradrag−95 700 kr
− Personfradrag−114 540 kr
= Alminnelig inntekt308 880 kr
Fellesskatt (22 %)67 954 kr
Trygdeavgift (7,6 %)39 453 kr
Trinnskatt9 600 kr
Trinn 1 — 1,7 % av 92 200 kr1 567 kr
Trinn 2 — 4,0 % av 200 820 kr8 033 kr
Sum skatt117 007 kr
Igjen etter skatt402 113 kr
Skatteprosent
22,5 %
av bruttolønnen
Marginalskatt
33,6 %
på neste krone
Netto per måned
33 509
kroner

En baker og konditor baker brød, kaker og bakverk og dekorerer konfektyrer etter oppskrift og kundeønske.

37år

Det er nr. 310 av 357 yrker sortert fra høyest gjennomsnittsalder.